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深化校企合作 加強實踐育人——記武漢輕工大學第二屆教學實踐活動圓滿舉行

深化校企合作 加強實踐育人——記武漢輕工大學第二屆教學實踐活動圓滿舉行

分類:
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發布時間:
2019/12/30
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12月25日下午,“校企聯合”實踐培訓活動在科技樓四樓圓滿舉行!楓林酒業結合培養新一代技術人才的理念對學生們進行了為期3天(12月23日-25日)的實踐培訓。分別從白酒知識講座、自動化釀造工藝、包裝生產工藝、污水處理工藝、原酒品評實踐等內容對學生門進行專項講解培訓。

深化校企合作

為促進校企文化交流、加強大學生能力培養,2019年12月23日,楓林酒業迎來武漢輕工大學師生一行,開啟了公司與輕工大的第二屆教學實踐活動。

12月23日下午,武漢輕工大學與楓林酒業在公司科技樓四樓報告廳舉行“武漢輕工大學教學實習基地”授牌儀式。武漢輕工大學楊副院長、繆禮鴻教授、劉蒲臨博士及35名實習大學生,楓林酒業生產副總周細紅、技術總監吳鑫、生產部部長魏凡龍、釀造車間主任胡軍、包裝車間主任王萍等公司領導與生產管理干部出席。

授牌儀式由楓林酒業綜合管理部陳威主持,他首先向輕工大領導與師生的到來表示歡迎,并介紹公司發展動態與校企合作實施情況。

  

授牌儀式現場

武漢輕工大學楊副院長對楓林酒業提供的實習平臺表示感謝,同時要求學生們抓住實習鍛煉的機會,敞開心扉,認真學習,并要深入一線,動手實操,爭取不負此行,學有所得,學有所獲,為畢業之后步入職業生涯做好積累。并表示校企合作可以是多方面、多層面的,期待雙方實現雙贏目標。

楓林酒業生產副總周細紅對武漢輕工大學師生一行表示熱烈歡迎,向學校給予共建實習基地的信任表示感謝。他指出,武漢輕工大與楓林酒業都擁有68年的發展歷史,相信通過兩家單位的合作交流,定能為社會培養出更多優秀的棟梁之才,助推釀酒行業可持續發展。

    加強實踐育人

楓林酒業接待主管帶領學生參觀廠區環境,初步了解作業現場。

產品陳列室

黨建文化牌

包裝車間作業現場

陶缸庫品酒現場

交流會上,楓林酒業人事主管陳威結合個人切身經歷為這些即將走向社會的學子們淺析了求職應聘的面試技巧、如何做好職業規劃、如何快速適應角色變換等問題。結合學生們參觀所見進行現場互動,整個交流場面熱情融洽。

  

洽談會交流現場

有著多年工作經驗的釀造主任胡軍帶領來訪師生一起參觀了公司釀造車間。面對一臺臺新奇的工裝設備,同學們顯得異常好奇與興奮,紛紛搶著拍照和提問,胡主任逐一解答,并系統性的向大家介紹了釀酒的發展歷程、現場的各種工裝設備的用途和性能,以及生產的各個流程與工藝。

  

(車間自動化釀造工藝觀摩現場)

12月25日,楓林酒業省級白酒評委胡小英對白酒基礎知識進行進行講解,技術總監吳鑫與學生們進行白酒知識交流,并組織學生進行調酒實踐。

  

“讀萬卷書,行萬里路”——楓林酒業技術質量部讓學子們自己參與白酒調配,品嘗不同香型與不同度數的白酒,同時讓學生們結合調配技術培訓所得,分組實踐品評,為日后白酒釀造研發,奠定了深厚的基礎。

  

(原酒品評、調配實踐現場)

 

(武漢輕工大師生一行與楓林酒業領導一行合照)

楓林酒業一直堅持“辦學習型企業,育知識型員工”的人力資源管理理念,為健康白酒的發展不斷培養新型復合人才。最后祝愿武漢輕工大學的學子們在本次實地觀摩及實習中的所學所獲能在他們日后白酒釀造研發的道路上助力!

 

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